Telli Baba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbetli tatlı severler, ramazan tatlısı arayanlar için nefis ve çok farklı bir tatlı tarifimiz var. İçi kadayıf ve ceviz dolgulu nefis tarçın kokusu ile bu tatlı tarifi ile tam not alacaksınız. Gelelim telli baba tatlısı nasıl yapılır? ŞErbeti için; 4 su bardağı su, 3.5 su bardağı şeker tencereye alınarak 15 dakika kaynatılır. 3-4 damla limon suyu eklenerek 2-3 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Hamuru için 200 g margarin veya tereyağı, 1 aet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya yoğurma kabına alınarak yoğrulur. Yavaş yavaş un eklenerektalının hamuru hazırlanır. Daha sonra hamurdan bir parça alınarak elle yuvarlatılır ve üzerine bastırılarak yassılaştırılır. Ortasına bir miktar kadayıf, iri kıyılmış ceviz içi ve tarçın koyularak hamur kapatılır ve yuvarlatılır. Hazırlanan hamurla margarinle yağlanmış fırın kabına dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında kızarıncaya kadar pişirilir. İlk sıcağı çıkan tatlıya, soğumuş şerbet gezdirilir. 2-3 saat dinlendirildikten sonra tatlıların üzeri krem şanti ve Antep fıstığı ile süslenerek servis edilebilir. Tellibaba tatlısı tarifini web sitemizde incelemek için tıklayın www.nefisyemektarifleri.com/te... Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz. Facebook: www.facebook.com/NefisYT Twitter: twitter.com/NefisYT Google Plus: gplus.to/NefisYT İnstagram: instagram.com/nefisyemektarifleri Pinterest: www.pinterest.com/nefisyt/